每經(jīng)編輯｜黃勝    

啟信寶App顯示，近日，盤箸有喜（上海）生物科技有限公司申請(qǐng)注冊(cè)多個(gè)“鐘薛低”“鐘薛不低”“鐘薛不高”“鐘薛小高”“鐘薛步步高”商標(biāo)，含蓋方便食品、啤酒飲料、教育娛樂、廣告銷售等45個(gè)國際分類。股東信息顯示，該公司由鐘薛高食品（上海）有限公司全資持股。

截至發(fā)稿，話題“鐘薛高申請(qǐng)注冊(cè)鐘薛低商標(biāo)”登上了微博熱搜第七位。

據(jù)中國日?qǐng)?bào)，此前，鐘薛高曾因?yàn)閮r(jià)格高屢次沖上熱搜。在2018年天貓“雙11”促銷節(jié)中，鐘薛高推出了一款66元的當(dāng)日限定款“厄瓜多爾粉鉆”雪糕，在15小時(shí)內(nèi)售罄2萬支。

有網(wǎng)友甚至發(fā)明了“雪糕刺客”一詞形容以鐘薛高為代表的各類“天價(jià)雪糕”。

有網(wǎng)友分享起自己遇見“雪糕刺客”的經(jīng)歷：“還沒吃呢，心就涼了。”也有網(wǎng)友總結(jié)出“當(dāng)代買雪糕原則”：不認(rèn)識(shí)的雪糕不要拿，說不定你隨手拿的雪糕就是“雪糕刺客”！

圖源：每日經(jīng)濟(jì)新聞資料圖

對(duì)于今夏以來頻頻遭到熱議的“高價(jià)雪糕”，6月22日，鐘薛高方面對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者書面表示：“就目前的市場反饋來看，消費(fèi)者更加重視的是產(chǎn)品品質(zhì)，而不是單純地看價(jià)格高低。”

雪糕高端化趨勢下，價(jià)格之外，消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)、口感的追求正在提升。同時(shí)，冰品不再局限于口味，開始向健康化、營養(yǎng)化、趣味化發(fā)展。越來越多的消費(fèi)者在挑選冰淇淋雪糕時(shí)，開始關(guān)注成分是否健康，更青睞低熱量、低糖、低脂的冰品。

事實(shí)上，如今圍繞著鐘薛高的關(guān)鍵詞除了“天價(jià)”、“網(wǎng)紅”等等，越來越多地開始與食品安全相關(guān)。或許對(duì)于目前的鐘薛高而言，首要的問題是如何讓產(chǎn)品質(zhì)量配得上高價(jià)，真正像它自己所說的那樣，滿足消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)的重視。

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自啟信寶APP、中國日?qǐng)?bào)、每經(jīng)網(wǎng)

封面圖片來源：每日經(jīng)濟(jì)新聞 資料圖