每經(jīng)記者 唐強

以生產(chǎn)天然飲料為主業(yè)的承德露露（000848.SZ）長期面臨著產(chǎn)能瓶頸，其生產(chǎn)的杏仁露系列產(chǎn)品，常常在旺季處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。通過兩年的籌建后，承德露露在4日宣布，鄭州項目實現(xiàn)投產(chǎn)，新增產(chǎn)能可達6萬噸/年，其產(chǎn)能瓶頸問題將逐步得到緩解，而這也正好趕上傳統(tǒng)銷售旺季——春節(jié)檔期。

新增產(chǎn)能可達6萬噸/年

作為植物蛋白飲料老牌企業(yè)，承德露露主要以生產(chǎn)“露露”品牌的天然飲料為主業(yè)，產(chǎn)品包括杏仁露、核桃露、花生露等植物蛋白類飲品。由于植物蛋白飲料的特性，相關(guān)產(chǎn)品的淡旺季明顯，旺季（冬季）供不應(yīng)求，而淡季又有閑置產(chǎn)能。

“實際上，擺在承德露露面前也有這樣一道坎，公司現(xiàn)是以銷定產(chǎn)現(xiàn)款現(xiàn)貨的銷售模式，預(yù)收款最長約1個月。在淡旺季明顯的背景之下，產(chǎn)品生產(chǎn)時間不能提前過多（如淡季生產(chǎn)旺季銷售），尤其是商超對采購生產(chǎn)日期已經(jīng)超過3個月的產(chǎn)品積極性低，商超對這種產(chǎn)品基本不讓上架。旺季產(chǎn)能不足即是長久以來，制約其發(fā)展的主要瓶頸”，某券商研究員如是告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者。

根據(jù)承德露露以往年報數(shù)據(jù)顯示，公司在本部擁有8條線理論產(chǎn)能上限是25萬噸，2010年已經(jīng)飽和；另在南方汕頭露露有將近4萬噸產(chǎn)能。依此計算，該公司2012年全年生產(chǎn)能力應(yīng)在30萬噸以內(nèi)，在《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時，其董事會秘書李文生也證實了上述產(chǎn)能情況。

承德露露相關(guān)人員表示，為南擴市場，增加公司產(chǎn)能，提升產(chǎn)品在河南及周邊地區(qū)的市場份額。早在兩年前，公司就在投入逾兩億元進行產(chǎn)能擴大。

經(jīng)過兩年的建設(shè)等待，1月4日承德露露終于公告宣稱，鄭州露露飲料有限公司項目現(xiàn)已建成投產(chǎn)。該項目生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)安裝完畢，相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營許可手續(xù)已經(jīng)辦理，項目建成后形成6萬噸杏仁露系列飲料的生產(chǎn)能力。

某券商行業(yè)研究員告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，本次鄭州產(chǎn)能投產(chǎn)恰逢趕上即將到來的旺季需求，公司當(dāng)前的策略可能是邊建設(shè)邊出產(chǎn)量，即匹配當(dāng)前的市場需求，而6萬噸產(chǎn)能全部達產(chǎn)后，在旺季供應(yīng)時段估計也遠(yuǎn)不能滿足下游需求。

經(jīng)銷商：產(chǎn)品季節(jié)性特點明顯

在承德露露的系列產(chǎn)品中，主要以杏仁露為主，輔以核桃露和花生露，產(chǎn)品均被冠以“露露”品牌。據(jù)2011年年報披露，該公司植物蛋白飲料年銷售額19.3億，其中核桃露和花生露的年銷售額估計1億左右，其余均是杏仁露產(chǎn)品。

北京某產(chǎn)品經(jīng)銷商寇武告訴記者，杏仁露飲料產(chǎn)品具有顯著的季節(jié)性特點，春節(jié)前的一季度是全年銷售最旺的季節(jié)。另外，眾多經(jīng)銷商還透露，目前承德露露生產(chǎn)的杏仁露系列產(chǎn)品占據(jù)著大部分的市場份額，每年一季度均處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，提貨比較困難。

根據(jù)2009年～2011年單季度情況，長江證券行業(yè)分析師推算，承德露露一季度的銷售收入占全年的比例超過40%，凈利潤貢獻往往更多。測算一季度的平均日產(chǎn)銷量大約為1160噸，原有30萬噸年生產(chǎn)能力，對應(yīng)每天約1000噸的產(chǎn)能，往年在一季度旺季是無法完全滿足市場的需求。

隨著鄭州項目的建成投產(chǎn)，上述分析師樂觀地告訴記者，這將為承德露露每天補充200噸的產(chǎn)能，恰好可以為春節(jié)旺季服務(wù)，在旺季下游的需求不止。盡管如此，該分析師仍提醒道，按慣例一季度是旺季，但這并不能確保今年也會同樣迎來銷售高峰。

而在銷售方面，《每日經(jīng)濟新聞》記者也注意到，近年來該公司銷售人員數(shù)量不斷上升，已由2010年的440人攀升至2012年上半年的639人。2012年，承德露露對銷售渠道進行了細(xì)化改革，由以往傳統(tǒng)大經(jīng)銷商制，改變成“特約經(jīng)銷商+小經(jīng)銷商”。相應(yīng)的渠道利潤政策也發(fā)生了調(diào)整，由以往低出廠價，渠道層級加價制度，改變?yōu)楦叱鰪S價高零售價，渠道售后獲取有條件返點傭金等。