每日經(jīng)濟新聞 2023-06-30 17:51:50
6月30日，科信食品與健康信息交流中心主任、食品安全博士鐘凱在談及“阿斯巴甜”事件時表示，目前來看，針對任何一種甜味劑，都能找到所謂不安全的“證據(jù)“，但包括歐盟、美國在內(nèi)，大多數(shù)發(fā)達(dá)經(jīng)濟體批準(zhǔn)使用的甜味劑還是目前常用的這些，也就是說這些甜味劑的安全性其實有相當(dāng)?shù)谋ＷC，尤其是一些應(yīng)用歷史較長的甜味劑都經(jīng)過不止一次的評估，“像阿斯巴甜美國就評估了5次，世界衛(wèi)生組織、歐盟食品安全局也（評估了）好幾次。”
封面圖片來源：視覺中國-VCG41N1309377211
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