每經(jīng)記者 舒冬妮  湯輝    每經(jīng)編輯 陳俊杰    

何大升（化名）已經(jīng)在浙江省消保委辦公室附近逗留了4天，作為問題批次紙吸管生產(chǎn)商，3月16日收到消息后，何大升就趕往杭州，但他不是為了承認錯誤，而是去“討說法”。

3月16日，浙江省消保委發(fā)布紙質(zhì)吸管質(zhì)量比較試驗分析報告，對10家知名連鎖的奶茶飲品實體店提供的紙質(zhì)吸管進行采樣分析，發(fā)現(xiàn)2個批次樣品的高錳酸鉀消耗量不符合國家標準。

何大升的公司正是其中之一，“新聞中的檢測報告是按三無產(chǎn)品檢測的，現(xiàn)在我們帶了產(chǎn)品標識，這樣我們家的產(chǎn)品（高錳酸鉀消耗量）是最低的。”何大升覺得委屈。

浙江省消保委消費指導(dǎo)部主任李嘉在接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時表示，“當(dāng)時沒有辦法看到吸管的產(chǎn)品信息和使用條件，是按照國家標準中的最大容量來測，不同規(guī)格的吸管在液體中的接觸面積也不一樣，同樣的容量中檢測，小吸管是‘吃虧’的。”

“檢測機構(gòu)的檢測方法和結(jié)果沒有問題，消保委的公示也沒有問題，吸管生產(chǎn)商生產(chǎn)的吸管也是合格的，大家都沒有問題。”李嘉說。

真相究竟是怎樣的？

高錳酸鉀消耗量項目檢測 圖片來源：浙江消保委官方微信

知名飲品連鎖店供應(yīng)商被指產(chǎn)品不符國家標準

“只要奶茶喝得快，吸管軟化就追不上我”。社交平臺上，對于紙吸管吐槽不少。但少有網(wǎng)友關(guān)注紙吸管是否符合國家有關(guān)標準。

3月16日，浙江省消保委在其官方微信發(fā)布了一則《一次性紙質(zhì)吸管到底靠譜嗎？ 浙江首份紙質(zhì)吸管質(zhì)量比較試驗分析報告出爐》消息，文中表示，近日對杭州10家知名奶茶飲品店提供的紙質(zhì)吸管進行采樣，并委托第三方檢測機構(gòu)開展比較試驗。

檢測結(jié)果顯示，10批次紙質(zhì)吸管樣品中，2批次樣品的高錳酸鉀消耗量檢測值分別為52mg/kg和64mg/kg，不符合高錳酸鉀消耗量≤40mg/kg的國家強制標準，將危害人體健康。

消息很快在業(yè)內(nèi)傳開。

“浙江省消保委的新聞在行業(yè)都已經(jīng)傳遍了，出現(xiàn)這樣的事情，對整個紙吸管行業(yè)都是不好的，我們覺得可能是原材料或者制作工藝上出了什么問題。”同樣是做紙吸管的萬玲（化名）告訴記者，消息一出，即在微信群里擴散，行業(yè)人士對此密切關(guān)注，特別是紙吸管生產(chǎn)商都面臨著一定的壓力。

從事PLA（聚乳酸）吸管行業(yè)的孔俊偉也是同樣時間聽說了這個消息，但他并沒有感到意外，“我早就知道，紙吸管肯定會出事的，現(xiàn)在10批里面只有2批出問題，因為查的都是比較大的餐飲企業(yè)，如果是去街邊小店，那肯定不是這個結(jié)果……”孔俊偉沒有選擇紙吸管，就是因為不看好紙吸管的質(zhì)量品控。

“生產(chǎn)商要對消費者負責(zé)，如果是真的有問題，就應(yīng)該解釋清楚，是某一批次的問題，還是行業(yè)普遍存在的問題，自己的問題就好好整改。”萬玲希望，消費者對紙吸管的安全信任危機不要擴散到整個行業(yè)。

浙江省消保委文章中提到，這2批次超標樣品來自山東日照東方緣日用制品有限公司（以下簡稱東方緣）和東莞市恒昇包裝科技有限公司。

據(jù)記者了解，東方緣在業(yè)內(nèi)頗有名氣。《齊魯晚報》2020年11月底報道，東方緣研發(fā)了PLA玉米淀粉可降解吸管和環(huán)保紙質(zhì)吸管，制定了紙吸管產(chǎn)品的企業(yè)生產(chǎn)標準(Q/DFY001-2018)，是山東省唯一一家紙吸管生產(chǎn)標準備案的企業(yè)。此外，公司順利于2018年12月27日取得紙吸管QS生產(chǎn)許可證，也是國內(nèi)第一家取得該證的企業(yè)。

據(jù)啟信寶，公司成立于2003年，注冊資本2000萬元。當(dāng)?shù)孛襟w2020年8月曾有報道，東方緣車間內(nèi)有37條可降解紙吸管生產(chǎn)線正在生產(chǎn)，“每天400萬根的產(chǎn)量，依然供不應(yīng)求。” 公司董事長介紹。此外，公司年生產(chǎn)環(huán)保吸管總量900噸。

生產(chǎn)商稱被“冤枉”

這樣的壓力在何大升身上也同樣存在，但他更強烈的感受是：被冤枉的委屈。

3月19日下午，何大升在等待方圓檢測機構(gòu)的復(fù)檢報告，如果順利，他計劃拿著復(fù)檢報告和浙江省消保委蓋章，然后趕回公司，然而因為一直沒有拿到官方蓋章，日子一天一天被耽擱。

“現(xiàn)在（浙江）消保委跟我商議說，給我寫一個聲明函，的確是檢測錯了，但他們要求這個聲明函只能給我的客戶看，不能對外發(fā)布，要我寫個保證，如果對外發(fā)布，我就承擔(dān)全部法律責(zé)任。”何大升說。

何大升堅持自己的紙吸管沒有問題，“新聞中的檢測報告是按三無產(chǎn)品檢測的，現(xiàn)在我們帶了產(chǎn)品標識，等于說它原來的結(jié)果要除以2還要低，這樣我們家的產(chǎn)品（高錳酸鉀消耗量）是最低的。”

何大升解釋，自己生產(chǎn)的紙吸管規(guī)格較小，檢測結(jié)果卻以大規(guī)格吸管規(guī)定的系數(shù)換算，顯然不合理，“我們帶了同批吸管和吸管標識，復(fù)檢報告肯定是沒有問題的。”何大升語氣堅定。

在浙江省消保委發(fā)布的視頻中，看起來確實有一支吸管比其他吸管規(guī)格更小

讓何大升氣憤的點，不只是認為自己被冤枉，而是“消保委根本就沒有權(quán)利要求下架產(chǎn)品”。何大升認為，按照正常的流程，消保委做了抽檢后，會先形成意見說明，并遞交給市場監(jiān)管部門，市場監(jiān)管部門再通知企業(yè)，企業(yè)提供產(chǎn)品跟檢測中心復(fù)檢，再交給市場監(jiān)管部門進行執(zhí)法。

據(jù)何大升透露，消保委約談兩家飲品連鎖企業(yè)并發(fā)出公示后，已經(jīng)召回多家飲品企業(yè)的涉事批次吸管，企業(yè)損失金額巨大。

何大升表示，一家合作的茶飲品牌，事發(fā)之后很快取消了全部訂單，消保委現(xiàn)場給他們發(fā)聲明函，但沒有被認可，“他們欠的貨款肯定是不退的了，現(xiàn)在所有沒用完的貨正在統(tǒng)計庫存，要全部退回。”何大升焦頭爛額。

消保委回應(yīng)：大家都沒有錯

在何大升的口中，自己生產(chǎn)的紙吸管沒有質(zhì)量問題，更不存在高錳酸鉀消耗量超標的情況，在復(fù)檢報告出來后，只需要拿到消保委的公開聲明就可以自證清白。

“（沒有問題的）復(fù)檢報告已經(jīng)蓋完章，原件在消保委。”3月22日，何大升表示。

不過，同一批紙吸管產(chǎn)品檢測，第一次檢測結(jié)果顯示超標、復(fù)檢結(jié)果卻顯示合格，為什么會出現(xiàn)前后矛盾的情況呢？是檢測機構(gòu)檢測出了問題？檢測標準不明確？檢測方法有誤？還是生產(chǎn)商弄虛作假？

常州進出口工業(yè)及消費品安全檢測中心，下屬有國家食品接觸材料檢測重點實驗室和國家化學(xué)品分類鑒別與評估重點實驗室。有著多年食品接觸材料檢測經(jīng)驗的運營總監(jiān)邵晨杰接受了《每日經(jīng)濟新聞》記者的采訪。

邵晨杰介紹，在接收食品接觸材料檢測前，首先需要確認食品接觸材料的預(yù)期用途和使用條件，例如預(yù)期用于接觸水、牛奶、碳酸飲料等不同食品的接觸材料，其檢測時使用的食品模擬物是不一樣的；此外，不同的使用條件，如最高的接觸溫度、最長的接觸時間、最大的接觸面積等都是影響檢測結(jié)果的關(guān)鍵因素。對于未標明預(yù)期用途及使用條件的材料，將統(tǒng)一按照S/V=6dm2/L（kg）來進行浸泡測試和結(jié)果計算。

邵晨杰提到，如果產(chǎn)品標簽標識或說明書中有明確用途的，將按照產(chǎn)品實際最大S/V（如最小包裝或最低刻度對應(yīng)的S/V）來進行浸泡測試和結(jié)果計算，兩種S/V系數(shù)下進行的浸泡測試和結(jié)果換算往往也是導(dǎo)致測試結(jié)果不一致的主要原因。

記者了解到，由于紙制品主要成分有纖維素、木質(zhì)素、淀粉等，其中的還原性物質(zhì)多為無安全風(fēng)險的天然物質(zhì)成分，在高錳酸鉀氧化劑的作用下會發(fā)生氧化反應(yīng)，可能導(dǎo)致紙制品高錳酸鉀消耗量結(jié)果偏高。

此外，紙吸管的原材料除了原紙之外，還有膠水、油墨等其他原料，邵晨杰表示紙吸管其實不完全屬于食品接觸用紙和紙板材料及制品，準確來說是屬于復(fù)合材料，現(xiàn)國家衛(wèi)健委也發(fā)布了《食品安全國家標準 食品接觸用復(fù)合材料及制品》（征求意見稿），意見稿中已經(jīng)刪除了“高錳酸鉀消耗量”限量指標，未來（正式發(fā)布后）行業(yè)也會有新的參考。

食品安全國家標準公開征求意見，其中提到“刪除了理化指標中高錳酸鉀消耗量指標”

3月21日，浙江消保委對《每日經(jīng)濟新聞》記者的回應(yīng)也證實了邵晨杰的推測，李嘉告訴記者，“當(dāng)時沒有辦法看到吸管的產(chǎn)品信息和使用條件，我們按照國家標準中的最大容量來測，不同規(guī)格的吸管在液體中的接觸面積也不一樣，同樣的容量中檢測，小吸管是‘吃虧’的” 。

“方圓檢測機構(gòu)的檢測方法和結(jié)果沒有問題，消保委的公示也沒有問題，吸管生產(chǎn)商生產(chǎn)的吸管也是合格的，大家都沒有問題。”李嘉說。

李嘉還建議，紙吸管應(yīng)該獨立包裝，并在獨立包裝上注明相關(guān)使用條件及QS標志，才能避免同類問題再次出現(xiàn)。

那么對于給生產(chǎn)商帶來的經(jīng)濟損失，是否該由浙江消保委承擔(dān)？記者再次致電李嘉，李嘉坦承確有對給吸管生產(chǎn)商開具聲明一事，并一再追問透露消息的生產(chǎn)商是誰，“是哪家？是哪家經(jīng)銷商說的？我們決不允許經(jīng)銷商利用消保委謀取私利，現(xiàn)在對媒體公布了，我們一定會追究他的法律責(zé)任。”記者能感覺到電話那端的不滿。

最大的問題是消費者“教育”

“最嚴禁塑令實行后，紙吸管仍然處于初期階段，作為新事物，技術(shù)、設(shè)備、配方等都還不成熟，出現(xiàn)問題很正常，就拿這次浙江省消保委抽檢，去的都是大品牌奶茶店，十個只有二個不合格已經(jīng)是非常好的結(jié)果，如果是小餐飲的店，可能不合格的更多。”談到浙江省消保委的抽檢新聞，業(yè)內(nèi)知名吸管生產(chǎn)企業(yè)——義烏雙童日用品有限公司的董事長樓仲平并不意外。

樓仲平在接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時表示，禁塑令下，從環(huán)保角度出發(fā)，紙吸管仍是塑料吸管最好的替代品，紙吸管屬于可自然分解材料，而PLA吸管仍需要在堆肥條件下才能實現(xiàn)降解，而堆肥條件十分嚴苛。

“既然是替代品，自然不能用塑料吸管的要求去比較，顯然，紙吸管不能咬，也不適合熱飲，但消費者非得那樣用，體驗當(dāng)然不會好。PLA吸管質(zhì)量更可控一些，但每個產(chǎn)品都有自己的問題，PLA的保質(zhì)期可能半年或一年不到，超過一年就自然分解了，而紙吸管的保質(zhì)期有兩三年。”樓仲平說。

萬玲也告訴記者，在出口方面，紙吸管遠比PLA吸管受歡迎，一方面是因為國外客戶很早就習(xí)慣了紙吸管的使用體驗，另一方面是考慮到運輸周期，紙吸管的保質(zhì)期比PLA吸管長。

邵晨杰對記者表示，如果是消費者自行購買和使用，在產(chǎn)品最小獨立銷售包裝上必須有標簽標識或產(chǎn)品說明書，包括產(chǎn)品名稱、材質(zhì)、執(zhí)行標準、注意事項等內(nèi)容，“消費者使用之前都必須查看標簽標識或說明書，到底是能喝熱飲還是只能喝冷飲，建議使用時長是多久等等、，那么這個問題就會解決。”

記者在電商平臺上搜索紙吸管產(chǎn)品，有的確實有明確標識，會注明使用條件：-10℃至45℃或50℃，但也有紙吸管僅是在購買界面注明了使用條件，在包裝袋上并沒有相關(guān)標識。

同時，邵晨杰也提到第二種情況，如果消費者使用餐飲門店提供的吸管，餐飲企業(yè)則有責(zé)任和義務(wù)，在采購時確保吸管的合規(guī)性和安全性。

“在我們判定產(chǎn)品到底合格還是不合格前，國家標準已經(jīng)明確了產(chǎn)品應(yīng)在預(yù)期正常使用條件下使用，比如說某紙吸管明確只能用來喝冷飲，你用來喝熱飲，結(jié)果吸管爛掉了，然后你責(zé)怪產(chǎn)品不好，這是不合理的，每個產(chǎn)品都有自己的特定應(yīng)用場景，不能超出其正常使用范圍。”邵晨杰說。

不過記者注意到，消費者在購買飲品時，對熱飲或冷飲，少有商家提供不同的紙吸管。

從杭州回到企業(yè)后，何大升一直輾轉(zhuǎn)與不同的客戶見面，浙江省消保委的聲明最后沒有公之于眾，何大升似乎已經(jīng)做好了接受這個“啞巴虧”的準備。

封面圖片來源：攝圖網(wǎng)