資本進(jìn)入很難說(shuō)能盈利

中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)馬闖認(rèn)為，資本頻繁進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，很可能與前幾年生豬行情較好、養(yǎng)殖戶獲利有關(guān)，但是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格常有波動(dòng)，資本進(jìn)入很難說(shuō)一定能盈利。

馬闖說(shuō)，一方面跨行業(yè)養(yǎng)豬，企業(yè)可能在短期內(nèi)面臨技術(shù)隊(duì)伍和管理經(jīng)驗(yàn)上的匱乏；另一方面資本是否將投資農(nóng)業(yè)作為長(zhǎng)線發(fā)展的目標(biāo)也存疑，這要求投資方的管理模式、思維方式都要作相應(yīng)的調(diào)整。“未來(lái)豬肉價(jià)格也未必能一直堅(jiān)挺，如果是投資短期，存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。”而且，單靠規(guī)模的擴(kuò)大不足以支撐我國(guó)豬肉價(jià)格的穩(wěn)定性，還是應(yīng)多鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn)，將我國(guó)的養(yǎng)殖戶發(fā)展成國(guó)外的“農(nóng)場(chǎng)主”。

不可否認(rèn)的是，規(guī)模大對(duì)于抵御風(fēng)險(xiǎn)而言是有好處的。游丕榮說(shuō)，生豬養(yǎng)殖經(jīng)歷了三個(gè)階段：一是上世紀(jì)90年代以前，基本上都是散養(yǎng)戶，中國(guó)的規(guī)模豬場(chǎng)比較少，品種也不是很好；二是1990年之后到2000年左右，農(nóng)民工進(jìn)城打工，散養(yǎng)戶減少，再加上1998年的豬價(jià)高漲，使得很多規(guī)模化豬場(chǎng)逐漸興起，這是農(nóng)村散養(yǎng)戶逐漸向規(guī)?；卣沟臅r(shí)代；第三階段是2002年至今，我國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)模化的特征更加明顯。“中糧、鋼鐵公司、房地產(chǎn)商等巨頭紛紛加入養(yǎng)殖業(yè)，我國(guó)生豬養(yǎng)殖迎來(lái)了很多‘巨型’的投資方。”

游丕榮認(rèn)為，由于前幾年行情不錯(cuò)，很多豬場(chǎng)賺取利潤(rùn)后都靠融資擴(kuò)大了規(guī)模；如果豬價(jià)持續(xù)下跌，這些豬場(chǎng)必然面臨銀行貸款償還、飼料價(jià)格高企等多重風(fēng)險(xiǎn)導(dǎo)致虧損。市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰后，類似中糧等巨頭就能通過(guò)收購(gòu)棚舍等方式繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，對(duì)于我國(guó)未來(lái)實(shí)現(xiàn)均衡生產(chǎn)、壓縮“豬周期”的影響有著積極作用。